Receita - Torta de Morango no Micro-ondas

Imagem: Divulgação | Imagem meramente ilustrativa

Ingredientes:

Massa:

• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 100 gr.de manteiga
• 1 ovo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá ) de fermento químico em pó

Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• ½ litro de leite
• 2 gemas de ovo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 colher (sopa) de amido de milho

Cobertura:

• 200 gr.de morango picado
• ½ xícara (chá) de água
• 1 caixinha de gelatina sabor morango

Como Preparar:

Massa:

Misture todos os ingredientes da massa e abra-a em um refratário. Fure a massa com um garfo. Leve ao micro-ondas por 7 a 8 minutos na potência alta.

Recheio:

Coloque todos os ingredientes em um refratário e leve ao micro-ondas por 6 a 8 minutos na potência alta. Mexa 2 vezes durante o cozimento.

Cobertura:

Aqueça a água no micro-ondas por 1,30 minutos em potência alta. Dissolva a gelatina na água e leve à geladeira até firmar.

Montagem:

Coloque o creme sobre a massa. Sobre o creme disponha os morangos e sobre os morangos, a gelatina quase firme. Deixe na geladeira para endurecer e sirva gelada. Huuuuum!

Voltar